Proteinlieferant aus der asiatischen Küche!

Die Mungbohnen stammen traditionell aus der asiatischen Küche. Dort werden sie in Suppen und Eintöpfen verwendet, sie sind aber auch als Keimling im Salat beliebt.

Zubereitung:
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Zutaten:

Mungbohnen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungs-/Herstellungsland:

China / -

Lieferung an euch in:

Mehrweg Baumwollbeutel

Lieferung an uns (Kornkiste) in:

25 kg Gebinde in einweg Papiersack.

Volumen:

Damit ihr wisst wie groß das Gefäß für diesen Artikel sein muss.
Für 500g Bio-Bohnen grün (Mungobohnen, Mungbohnen) benötigt man ein Gefäß mit 660 ml
Für 2Kg Bio-Bohnen grün (Mungobohnen, Mungbohnen) benötigt man ein Gefäß mit 2,7 L

Bio Standard:

EG-Bio
CN-BIO-122
Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte:

Nährwerte	je 100g
Brennwert	(kJ) 1306 / (kcal) 312
Fett	1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	43,6 g
- davon Zucker	6,6 g
Ballaststoffe	15,8 g
Eiweiß	23,6 g
Salz	0,038 g

Bildhinweise:

Image-Bild/ Serviervorschlag. Kein Originalfoto (Produkt kann von der Darstellung abweichen) - Quelle: © 2017 Insideout1 auf pixabay.com

Allergen-Hinweise:

Trotz aller Sorgfalt und Hygiene können alle Produkte außer der allergenen Hauptzutaten auch zusätzlich Spuren enthalten von:
Erdnüsse - Gluten - Getreide - Lupine - Schalenfrüchte - Nüsse - Sesam - Soja - Ei - Milch

Mindestens haltbar bis:

12 Monate ab Lieferschein-Datum ( luftdicht, kühl (15°C), trocken und lichtgeschützt lagern)